作為一個在新莊混了快十年的超級吃貨，中平路簡直就像我家廚房的后街一樣熟。每次朋友問新莊哪裡好吃，我第一個推薦的絕對是新莊中平路美食！這條街啊，從早到晚都飄著香味，藏著好多低調卻實力驚人的店家。今天就來跟大家掏心掏肺，分享我壓箱底的10家真愛，保證都是親自吃過N次，真心覺得讚的！這篇就是要幫你挖出那些真正好吃、值得一再回訪的新莊中平路美食寶藏！
目錄
先說在前頭：口味很個人！
我覺得好吃的，你可能覺得普通；我覺得一般的，說不定是你的心頭好。這都很正常啦！純粹分享我的真實感受，絕對真實，不唬爛。有些店火到要排很久，值不值得就看你自己啦（像我，為了吃，排隊算什麼！）。價格嘛，也都標註清楚了，自己衡量荷包哦。
開吃！我的中平路必吃清單：
中平路無名滷味攤 (晚上才出沒！)
特色與亮點：
這攤真的很神秘！沒有招牌，就一個阿伯推著攤車，通常晚上七點後才出現在中平路靠近幸福路那頭（確切位置有點難抓，但看到有人排隊就對了）。特色就是那股濃到化不開的中藥滷香！跟一般鹹香的滷味很不一樣，藥材香非常溫和舒服，完全不會苦。食材都滷得超級入味，尤其是豆乾、米血、海帶、甜不辣，吸飽了滷汁，咬下去那個香氣直接在嘴裡爆開。豬耳朵和鴨翅也是必點，Q彈又有膠質。
推薦理由：
它的味道在新莊滷味界絕對是獨樹一幟！那股獨特的藥膳滷香，其他地方真的很難吃到。重點是，價格超級親民！每次夾一大袋，銅板就能解決。就是那種會讓你上癮，三天兩頭就想念的古早味。絕對是新莊中平路美食裡隱藏版的深夜靈魂！
搭配建議：
買回家配啤酒或汽水就是絕配！如果想吃點熱的，請老闆加勺熱滷湯，瞬間升級成暖心暖胃的宵夜。附近買碗白飯拌著吃也超讚。
實用資訊：
- 推薦店家： 無名攤車 (認準推車和排隊人潮)
- 地址： 新莊區中平路靠幸福路附近 (晚上出沒，位置浮動)
- 價格區間： 非常便宜！人均 $50-$150 就能吃很滿足。
- 必點選單： 豆乾、米血、海帶、甜不辣、豬耳朵、鴨翅。
中平路老牌豆花甜湯
特色與亮點：
這家店開了超久，招牌都有點褪色了，但味道始終如一，是很多新莊人從小吃到大的回憶。最大特色就是傳統手工豆花！豆香味十足，口感超級嫩滑綿密，介於布丁和豆腐之間的微妙口感，一抿就化開。糖水是熬煮的焦糖香，甜度剛好，不會膩。配料給得很大方，尤其是花生煮得軟糯又不失顆粒感，芋圓、粉粿也很有嚼勁。
推薦理由：
純粹的古早味，沒有花俏的配料，就是豆花、糖水、經典配料的完美組合。炎炎夏日來一碗冰涼的豆花，瞬間消暑；冬天來碗熱呼呼的紅豆湯或花生湯加豆花，暖心又暖胃。用料實在，價格合理，是撫慰人心的新莊中平路美食經典。
搭配建議：
經典組合：豆花 + 花生 / 紅豆 / 芋圓。冬天推薦熱的花生湯豆花或薑汁豆花。
實用資訊：
- 推薦店家： 老牌豆花甜湯 (通常門口會擺著幾個大桶裝配料)
- 地址： 新莊區中平路 (留意老招牌)
- 價格區間： $45 – $65 / 碗。
- 必點選單： 花生豆花 (冰/熱)、紅豆湯豆花、芋圓豆花、薑汁豆花 (冬天限定感)。
在地人激推 – 宏記牛肉麵
特色與亮點：
說到新莊中平路美食的牛肉麵代表，這家絕對榜上有名。湯頭是濃郁的紅燒路線，帶著微微中藥香和豆瓣醬的甘醇，喝起來順口不油膩。牛肉用的是牛腱子心，燉得軟爛適中，筷子一夾就散開，但入口又能感受到肉的纖維感，份量也給得很有誠意。麵條是粗的手工麵，有嚼勁，吸附湯汁的能力很棒。
推薦理由：
整體味道非常均衡，湯頭夠味不死鹹，牛肉品質好又大塊，麵條口感佳。屬於那種吃完不會口乾舌燥，會讓人回味的好味道。價格在牛肉麵界算是合理。飯點人潮很多，但翻桌率算快。
搭配建議：
一定要加他們的酸菜！是帶點微辣的臺式酸菜，加到湯裡風味更提升。點盤小菜，如豆乾、海帶或皮蛋豆腐，搭配著吃更滿足。
實用資訊：
- 推薦店家： 宏記牛肉麵
- 地址： 新莊區中平路
- 價格區間： 牛肉麵 $140-$180，小菜 $30-$50。
- 必點選單： 紅燒牛肉麵 (可選細麵或寬麵)、牛三寶麵、各式小菜。
排隊也要吃 – 脆皮鮮肉湯圓
特色與亮點：
這家專賣鹹湯圓的小店，每到冬至前後簡直人龍排到天荒地老！但相信我，平日也值得來吃。招牌當然是脆皮鮮肉湯圓！外皮是用純糯米做的，煮好後外層煎得金黃酥脆，香氣四溢，咬下去會聽到“喀滋”聲。內餡是紮實鮮美的豬肉餡，調味剛剛好，帶點蔥香和胡椒味。搭配清爽的大骨蔬菜湯，裡面有茼蒿、香菇絲、蝦米等，中和了煎湯圓的油膩感。
推薦理由：
這種“煎”湯圓的做法比較少見，外酥內軟的口感非常有特色，鹹香夠味。一整碗吃完很有飽足感，是充滿古早風味的暖心小吃。絕對是新莊中平路美食中極具代表性的特色點心。
搭配建議：
直接點招牌脆皮鮮肉湯圓就對了！胃口好的可以加點燙青菜或油豆腐。
實用資訊：
- 推薦店家： 通常是店名就叫「脆皮鮮肉湯圓」或類似名字，門口總在排隊那家就是了。
- 地址： 新莊區中平路 (冬至期間人潮就是地標)
- 價格區間： $80 – $100 / 碗。
- 必點選單： 脆皮鮮肉湯圓。
巷仔內才知道 – 阿婆手工蔥油餅
特色與亮點：
這家真的是巷仔內美食！在一個不起眼的小角落（通常在某個騎樓下），一位阿婆默默現做現煎。蔥油餅是手工擀製，麵糰揉得很有筋性。煎的時候油放得足，火候控制得超好，煎到外皮金黃焦脆，咬下去咔啦作響，內層則是Q軟有嚼勁，包裹著爆量的新鮮蔥花！吃起來蔥香四溢，鹹香酥脆，超級涮嘴。
推薦理由：
手工現做的口感就是不一樣！層次分明，蔥香十足，沒有油耗味。價格超級便宜，銅板價就能獲得大大滿足感。是下午肚子小餓時，或是買回家當點心的完美選擇。這種在地小攤，絕對是發掘新莊中平路美食的樂趣所在。
搭配建議：
單吃就超棒！喜歡吃辣的記得加阿婆的特製辣椒醬（很香但有點辣）。配杯豆漿或紅茶就是簡單又幸福的點心組合。
實用資訊：
- 推薦店家： 無招牌阿婆蔥油餅攤 (找騎樓下，下午時段出沒)
- 地址： 中平路巷弄間 (可能需要稍微探索一下，問附近店家)
- 價格區間： $25-$35 / 片。
- DIY提示： 想吃類似口感？家裡做可以：1. 麵粉+水+鹽揉光滑麵糰醒發。2. 擀開抹油撒大量蔥。3. 捲起盤成圓形再擀薄。4. 平底鍋多油中火煎至兩面金黃酥脆。關鍵：油要夠、蔥要多！
小資最愛 – 高CP值港式燒臘便當
特色與亮點：
每到午餐時間，這家燒臘店的隊伍總是特別長！它最大的亮點就是超高的CP值！燒臘種類多：油雞、燒鴨、叉燒、脆皮燒肉、油蔥雞腿樣樣有。燒鴨皮脆肉嫩，蜜汁叉燒肥瘦適中甜鹹得當，脆皮燒肉的皮真的咔嚓脆！配菜通常有4-5種可以選，給得很大方，白飯也煮得好吃。重點來了：價格非常實惠，還能免費加飯加醬汁，對上班族和學生黨超級友善。
推薦理由：
花少少的錢就能吃到品質不錯的港式燒臘，份量十足，絕對吃得飽。口味穩定，是解決一餐的安心選擇。中午想吃好一點又不想花大錢，這家絕對是新莊中平路美食的便當王者之一。
搭配建議：
推薦雙拼或三寶飯，一次嘗多種口味。一定要淋上店家特製的梅子醬或蔥油醬，風味更佳！配菜推薦選炒高麗菜或滷豆腐。
實用資訊：
- 推薦店家： 留意店名有燒臘之類，中午排長隊那家通常就是了。
- 地址： 新莊區中平路
- 價格區間： $90 – $130 / 個便當 (雙拼約$100起)。
- 必點選單： 燒鴨飯、叉燒拼油雞飯、脆皮燒肉飯。
宵夜場救星 – 深夜食堂級鍋燒意麵
特色與亮點：
這家店開很晚（有時到凌晨），是夜貓子的福音！主打就是料多實在的鍋燒意麵。湯頭是用大骨和蔬菜熬煮，鮮甜不膩。意麵用的是傳統的油炸意麵，泡在湯裡會吸附湯汁，變得軟中帶點Q。配料超級豐富：鮮蝦、蛤蜊、肉片、魚板、青菜、雞蛋是基本款，有些還有小卷或火鍋料，整碗滿滿的料，看起來就很澎湃。
推薦理由：
深夜晚歸，想吃點熱的、有湯湯水水的東西，這碗鍋燒意麵真的很療癒！湯頭順口，配料新鮮豐富，份量十足，吃完身體暖暖的。價格也很合理，是新莊中平路美食宵夜場的溫暖選擇。
搭配建議：
原味就很好吃。喜歡重口味的可以加點沙茶醬或辣椒。配上一杯古早味紅茶更對味。
實用資訊：
- 推薦店家： 店名可能有「深夜鍋燒」之類，晚上燈火通明那間。
- 地址： 新莊區中平路 (近深夜時段)
- 價格區間： $90 – $120 / 碗。
- 必點選單： 原味鍋燒意麵、沙茶鍋燒意麵、海鮮鍋燒意麵。
老饕私房名單 – 隱藏版鵝肉攤
特色與亮點：
這家鵝肉攤不算太顯眼，但識貨的老饕都知道。鵝肉是當天現煮的，選用的是肥瘦適中的白斬鵝。肉質處理得非常好，軟嫩多汁，完全不柴，鵝皮帶著適度的油脂，香而不膩。重點是那獨門的沾醬！特調的醬油膏加入蒜末、辣椒和一點甘草粉，鹹甜微辣，超級提味，完美襯託鵝肉的鮮美。
推薦理由：
鵝肉品質真的很不錯，鮮嫩度在水準之上。沾醬是靈魂，讓人一口接一口。比起連鎖鵝肉店，這裡更有在地小攤的實在感。適合買回家加菜，或當下酒菜。是內行人才懂的新莊中平路美食。
搭配建議：
點個鵝肉切盤（前段較瘦，後段較肥嫩），搭配薑絲。一定要沾他們的獨門醬料！配碗鵝油拌飯或乾麵線超絕。再燙個下水湯（鵝腸、鵝胗等）。
實用資訊：
- 推薦店家： 無明顯招牌，通常寫著「鵝肉」二字的小攤。
- 地址： 新莊區中平路 (傍晚開始營業)
- 價格區間： 鵝肉時價 (約 $200-$400/份)，其他湯、麵線約 $30-$60。
- 必點選單： 煙燻鵝肉切盤、鵝油拌飯/麵線、下水湯。
甜點控注意 – 古早味粉粿冰
特色與亮點：
夏天經過這攤，很難不被那黃澄澄的粉粿吸引！主打就是純手工製作的黃梔子粉粿。顏色是天然的黃梔子染成，吃起來帶有淡淡的清香。口感超級Q彈滑嫩，像會跳舞一樣，咬下去是軟Q不硬，非常古早味。通常搭配刨冰、糖水和一些傳統配料如紅豆、綠豆、芋頭等。
推薦理由：
粉粿的口感真的做得很棒，天然無新增的感覺。糖水不會死甜。在炎熱的午後，來一碗冰涼透心、滿嘴Q彈的粉粿冰，瞬間暑氣全消！是新莊中平路美食中充滿懷舊風情的甜蜜選擇。
搭配建議：
必點粉粿！可以單點粉粿冰，或搭配紅豆、綠豆、愛玉、仙草等做成綜合冰。
實用資訊：
| 專案 | 說明 |
|---|---|
| 推薦店家 | 無招牌粉粿冰攤 (認明黃澄澄的粉粿桶!) |
| 地址 | 新莊區中平路 (通常下午出沒，夏天是主力) |
| 價格區間 | $45 – $65 / 碗 |
| 必點選單 | 粉粿冰、粉粿綜合冰 (可選配紅豆/綠豆/愛玉等) |
人氣炸物 – 脆皮雞排/甘梅地瓜 (選擇困難症小心！)
特色與亮點：
中平路上的炸物店選擇不少，但我特別喜歡這家的脆皮雞排和甘梅地瓜！雞排是現點現炸，外皮裹粉不會太厚，炸得金黃酥脆，咬下去會有「喀滋」聲，裡面的雞肉鮮嫩多汁，醃得夠味。選擇很多，有原味、辣味、蒜味、海苔等。甘梅地瓜是我的最愛！地瓜條切得粗細適中，炸過後外酥內軟綿，重點是撒上滿滿的甘梅粉，鹹甜酸交織的滋味超級涮嘴，讓人停不下來。
推薦理由：
雞排皮脆肉嫩，調味選擇多，水準穩定。甘梅地瓜炸得恰到好處，梅粉給得大方，好吃到會想單獨買一大包！當下午茶點心或宵夜解饞都很適合，是新莊中平路美食中邪惡又滿足的代表。
搭配建議：
雞排配甘梅地瓜，鹹甜交錯！喜歡喝飲料可以搭旁邊手搖飲店。建議現炸現吃口感最好。小小抱怨一下：有時生意太好要等比較久，而且價格確實有比以前漲一點點…
實用資訊：
- 推薦店家： 「炸物魔王」或類似名字、總是人潮不少的炸物店。
- 地址： 新莊區中平路
- 價格區間： 脆皮雞排 $75-$85 / 片，甘梅地瓜 $40-$50 / 份。
- 必點選單： 脆皮雞排 (選自己喜歡的口味)、甘梅地瓜條。
中平路美食小總結與個人心得
挖了這10家出來，有沒有讓你心動的？說真的，新莊中平路美食的精華絕對不只這些！這條路就是有種魔力，每次走都能發現一點新東西。可能是巷口新開的小店，或是某個阿伯忽然擺出來的古早味攤車。我喜歡這種充滿生活感和驚喜的感覺。
我說真的，有些超級有名、網路狂推的店，我反而覺得還好… 可能期望太高了？或是口味真的不合？像某家超有名的水餃店，我覺得皮有點厚，餡料也還好… 但排隊人潮永遠不斷！所以啊，吃到肚子裡的東西，自己喜歡最重要。
在這邊覓食有個小訣竅：觀察人潮和觀察老闆！尤其是那種看起來不起眼，但總有幾位在地熟客上門，老闆跟客人還會閒聊幾句的小店，踩雷機率通常比較低。那種老闆一臉酷樣但手腳俐落專注料理的，也常常有好貨！
要我排個「個人主觀」必吃前三名？好難！硬要選的話：深夜滷味攤的神秘藥香、脆皮鮮肉湯圓的酥脆口感、還有那無名阿婆蔥油餅的簡單粗暴香氣，都讓我難以割捨啊！但排名隨時可能變動，因為還有太多口袋名單了…
新莊中平路美食的魅力，在於它的真實與多樣。從銅板價小吃到百元飽足便當，從傳統古早味到異國風情（沒錯，這條路上也有些不錯的泰式、越式小店！），從早餐一路吃到宵夜場。它不是一條光鮮亮麗的觀光美食街，而是一條紮紮實實餵飽在地人的日常美味走廊。
中平路美食Q&A
問題：第一次去中平路覓食，哪幾家最不容易踩雷？
我的回答： 如果不想冒險，我會推薦從這幾家開始，口味普遍接受度高，踩雷機率低：
- 宏記牛肉麵： 湯頭濃鬱牛肉大塊，麵條Q，基本款好吃。
- 高CP值燒臘便當： 選擇多樣，份量足價格實惠，中午時段看哪家排隊就對了。
- 老牌豆花甜湯： 傳統口味，豆花香滑，糖水恰到好處，飯後甜點好選擇。
- 鍋燒意麵 (宵夜場)： 配料豐富湯頭鮮，深夜一碗很療癒。
先吃這幾家，建立信心後再去探索無名攤車或隱藏版小店更有趣！
問題：中平路停車方便嗎？搭捷運或公車怎麼去？
我的回答： 說實話，停車是最大挑戰！ 中平路本身路邊停車格少之又少，而且通常滿位。建議：
- 機車： 找周邊巷弄的白線或付費停車格，但也要看運氣。
- 汽車： 直接找附近的付費停車場最實際。例如中平路上的運動中心停車場（但位置有限）、新泰路上的停車場、或是周邊商場（如IKEA）的停車場（要走一段路）。
- 大眾運輸：
- 捷運： 搭到「新莊副都心站」或「新北產業園區站」，出來都還要步行約15-20分鐘才能到中平路核心區域。騎YouBike會快一點點。
- 公車： 路線很多！「中平路」、「中平國中」、「幸福路口」等站下車較近。可查 99、111、235、513、617、618、635、639、783、786、801、802、810、842、885、920、藍18… 等路線。下車後再走進中平路。
結論：騎機車或搭公車到附近下車步行是相對方便的選擇。開車請做好找停車場的心理準備。
問題：中平路有適合素食者或不吃牛的選擇嗎？
我的回答： 當然有！雖然牛肉麵、鵝肉比較顯眼，但素食友善的也不少：
- 素食用餐：
- 許多小吃攤的配菜都有純素的選項，如燙青菜（問清楚醬料）、豆乾、海帶、泡菜等。
- 豆花店（老牌豆花）當然是純素好選擇（記得確認糖水是否純植物熬煮）。
- 留意是否有專賣素食的店家或攤位（有時會流動，需要探索）。
- 不吃牛：
- 鍋燒意麵： 選擇海鮮口味。
- 燒臘便當： 叉燒、油雞、燒鴨、燒肉都是豬或雞。
- 脆皮鮮肉湯圓： 豬肉餡。
- 炸物店： 雞排、甘梅地瓜、甜不辣、杏鮑菇。
- 滷味攤： 避開牛肚、牛筋等，選豬耳朵、豆乾、蔬菜類。
- 蔥油餅、粉粿冰這些也都是OK的。
只要避開明確標示牛的部位，主動問一下老闆，選擇還是很多的！